Spacery Ziołowe
Edukacyjne spacery po Beskidzie Wyspowym skoncentrowane na lokalnych ziołach i roślinach — ich właściwościach, tradycyjnym zastosowaniu i znaczeniu ekologicznym. Prowadzone przez eksperta, łączące naturę, zdrowie i lokalną wiedzę.
Agroturystyka · Natura · Tradycja
Agro
Agroturystyka, Highland cattle, alpakoterapia, Spacery Ziołowe i rolnictwo regeneratywne w sercu Beskidu Wyspowego.
Domena Elizy Sieji-Smagi · Dobra, Beskid Wyspowy
Warsztaty
- Pszczelarskie„Skąd się bierze miód?" — zajęcia edukacyjne połączone z własnoręcznym robieniem świec z wosku pszczelego
- „Zabawki z siana"Kreatywne warsztaty rękodzielnicze dla dzieci i dorosłych
- Produkcji oscypkówPokaz połączony z możliwością samodzielnego zrobienia i spróbowania sera
Highland Cattle i alpaki
Hodowla szkockiego bydła rasy Highland cattle — jednej z najstarszych i najwytrzymalszych ras, doskonale przystosowanej do warunków górskich. Alpakoterapia jako forma naturalnego, zwierzęcego wsparcia. Obie działalności połączone w unikalnym środowisku Zalasek.
Natura i ogród
Zalasek kryje w sobie bogatą bioróżnorodność — od swobodnie chodzących osiołków i pawii, przez sady pełne kwiecia, po łąki dzikich kwiatów i stare drzewa. Każda pora roku przynosi tu inną twarz natury.
Rolnictwo regeneratywne
Zrównoważone praktyki rolnicze XXI w. — rolnictwo regeneratywne, zdrowie gleby, bioróżnorodność i lokalne systemy żywnościowe. Współpraca z politechnikami w zakresie badań nad zrównoważonymi metodami upraw w regionach górskich.
Miniskansen
Kolekcja historycznych narzędzi i przedmiotów ludowych zachowanych w gospodarstwie Zalasek — rzeźbione belki z datą 1932, antyczne wagi żeliwne, stare narzędzia do omłotu i drewniany konik bujany. Żywe świadectwo beskidzkiego rzemiosła.
Ekspert i założycielka
Eliza Sieja-Smaga
Mgr inż. · AGH Kraków · Współzałożycielka Zalasek
Inżynier materiałowy w AGH w Krakowie, specjalizująca się w kompozytach grafenowych i metalach nieżelaznych. Współzałożycielka SNIS Błękit i gospodarstwa agroturystycznego Zalasek. Łączy najnowszą naukę o materiałach z pasją do zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich, hodowli bydła Highland cattle, alpakoterapii i programu Spacery Ziołowe w Beskidzie Wyspowym.
Pełny profil na stronie O nasZainteresowany agroturystyką lub terapią?
Odwiedź Zalasek lub skontaktuj się z nami, aby omówić współpracę.